Описание
Несложный и быстрый в приготовлении десерт.
Ингредиенты
-
Груша
2 шт
-
Творог
90 г
-
Рис
100 г
-
Сахар коричневый
60 г
-
Сливки
10 ст. л.
-
Ванильный сахар
2 ч. л.
-
Сахарная пудра
3 ч. л.
-
Орехи грецкие
30 г
-
Вода
2 ст. л.
Приготовление
Для этого десерта я выбрала Quinoa Mix (ТМ Мистраль): смесь риса белого ароматного и киноа. Крупу отварить согласно инструкции на упаковке.
Творог, рис, сливки, ванильный сахар, сахарную пудру измельчить блендером. Грецкий орех нарубить не очень крупно.
Груши вымыть, обсушить и разрезать на колечки. Для устойчивости срезать низ у груши и вырезать сердцевину (семечки).
Карамелизировать в сковороде коричневый сахар с водой.
В карамель положить колечки и верхушку груши. Карамелизировать 1-2 минуты с каждой стороны.
На каждое колечко груши выкладывать творожно-рисовый крем и присыпать грецким орехом. Собрать из груши пирамиду, полить карамелью и обсыпать орехом (по желанию).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.