Описание
Очень сочный, нежный и ароматный яблочно-овсяный пирог с кокосовой стружкой. Съедается просто моментально))
Ингредиенты
-
Яблоко
2 шт
-
Сок свежевыжатый
50 мл
-
Хлопья овсяные
0.5 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Масло сливочное
-
Соль
-
Стружка кокосовая
2 ст. л.
Приготовление
Выжимаем с помощью соковыжималки или вручную сок из яблок.
Заливаем овсяные хлопья яблочным соком на время приготовления теста.
Смешиваем сметану, соду, соль и сахар.
Добавляем овсяные хлопья, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Затем добавляем муку, перемешиваем. Тесто готово.
Форму для выпечки застелить специальной пекарской бумагой, смазать сливочным маслом. Яблоко очистить и нарезать на ломтики. Половину нормы яблок укладываем на дно формы.
Тесто выливаем в форму, сверху выкладываем остальные яблоки. Посыпаем кокосовой стружкой.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до румяного цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.