Описание
Рецептов картофельных запеканок много. Этот рецепт мне подарила подружка-словачка. Нам понравилось блюдо и оно прижилось. Вкусно, не дорого. Так что принимайте! Картофель по-французски на словацкий способ сделаный русский поваренком!
Ингредиенты
-
Картофель
500 г
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Колбаса
400 г
-
Сливки
400 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.333 ч. л.
-
Сыр твердый
150 г
Приготовление
Картофель отварить в мундире. Остудить, почистить, нарезать на кружочки. Яйца 5 шт. отварить в крутую. Остудить, почистить, нарезать на кружочки. Колбасу нарезать на кружочки.
Форму смазать подсолнечным маслом. Выложить слой кружочков картофеля. На них слой яиц. Затем слой колбасы
Все накрываем слоем картофеля.
Сливки и яйцо перемешать вилкой. добавить соль и перец. Залить картофель. Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать 40-45 минут при 180гр. до образования румяной корочки. Картофель по-французски на словацкий способ готов! Можно приглашать друзей!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.