Описание
Почему гостевой? Я назвала его так, потому что его удобно отрывать и кушать, когда к вам приходят гости. Ароматный хлеб со вкусом песто. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Вода
100 мл
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Песто
1 ст. л.
-
Ряженка
270 мл
Приготовление
Время рецепта указано без учета времени, потраченного на приготовление теста! Тесто я замешиваю в хлебопечке: смешиваю растительное масло с водой, ряженкой, сахаром и солью. Сверху кладу муку (просеянную), делаю небольшую лунку и добавляю в эту лунку дрожжи.
Вот уже подошло тесто. Немного его уминаем с мукой и
делим на две части. Одну часть вымешиваем с песто.
Делим на небольшие кусочки.
В смазанную маслом форму укладываем по очереди сперва обычный кусочек, потом "пестовый", и так далее. Выпекаем при 180С 30-40 минут.
Когда хлеб будет готов, не вытаскивая его из формы, прикрываем сухим полотенцем и даем остыть.
Вынимаем хлеб и подаем!
Очень удобно его отламывать и делить!
Очень ароматный и пористый получается!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.