Описание
Вот такой незатейливый, яркий, свежий и вкусный салатик. Можно подать к праздничному столу, он очень эффектно смотрится. А можно приготовить к семейному ужину, что я и сделала.
Ингредиенты
-
Рис дикий
200 г
-
Кета
100 г
-
Перец болгарский
100 г
-
Огурец
100 г
-
Капуста пекинская
0.5 вилок
-
Петрушка
-
Сок лимонный
0.5 шт
-
Соль
-
Перец душистый
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Огурец, перец и филе рыбы нарезать крупными кусочками.
Капусту крупно нашинковать
Рис Акватика WILD RICE отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить. В салат рис добавить непосредственно перед подачей!
В глубокой миске смешать овощи и рыбу. Добавить сок лимона, соль, перец, масло. Я факультативно добавила сухие травки. И очень аккуратно перемешать.
Хаотично выложить салат на порционные тарелки, посыпать рисом, украсить зеленью и долькой лимона.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.