Описание
Очень люблю использовать ароматный рис «Жасмин» именно в салатах. Сегодня хочу предложить вам интересное сочетание брюссельской капусты с рисом, гранатом и жареным фундуком. Обратите внимание на заправку, я думаю, что она подойдет ко многим салатам.
Ингредиенты
-
Рис
1 упаковка
-
Капуста брюссельская
400 г
-
Фундук
50 г
-
Гранат
0.5 стакан
-
Сироп клубничный
1 ст. л.
-
Цедра лайма
1 ч. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
Приготовление
Отварить рис в течение 15 минут.
Капусту отварить в течение 10 минут. Вынуть ее из воды.
Нарезать на половинки.
Орехи сложить в пакет и пройтись сверху скалкой, чтобы они распались на крупные кусочки.
Смешать в миске капусту, зерна граната и орехи.
Добавить рис, перемешать. Заправить салат смесью из оливкового масла, клубничного сиропа, цедры лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.