Описание
Не нашла ни одного рецепта вафель на кефире, очень часто готовлю этот рецепт. Получаются мягкие и слегка суховатые, в самый раз с вареньем и со сливками!! :))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
170 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Кефир
600 мл
Приготовление
Смешиваем кефир с яйцами и сахаром, добавляем коньяк и растопленное остывшее масло, смешиваем с мукой и разрыхлителем. Получается тесто чуть гуще сметаны. В тесто также можно добавить изюм, получится еще вкуснее!
Выкладываем на вафельницу ложкой, главное, не переборщить с тестом!!!
Получаются вот такие вафельки (удобно вынимать вилкой)
Приятного! :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.