Описание
Очень нежная на вкус выпечка.
Ингредиенты
-
Творог
800 г
-
Сахар
0.75 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Крахмал
3 ст. л.
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Соль
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
Приготовление
Сразу оговорюсь, что на фото кекс, приготовленный из половины указанной порции.
Творог взбиваем в блендере, добавив желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, крахмал, манную крупу, до однородности.
Белки взбиваем с солью до пиков. Осторожно вмешиваем в творожную массу.
Возьмем 3 ст. ложки творожной массы, добавим муку и какао, хорошо перемешаем и сформируем «шарики».
Выкладываем творожную массу в форму для выпечки. В массу вталкиваем на разную глубину «шарики».
Выпекаем в духовке при 180 гр. около 45 минут.
Остужаем в форме.
Сверху можно покрыть глазурью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.