Описание
Не знаю, можно ли назвать это блюдо жюльеном... Тут есть и сливки, и сыр, и ветчина, и лук-порей. Вкусная горячая закуска!
Ингредиенты
-
Ветчина
150 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Сливки
200 мл
-
Лук-порей
1 шт
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Ветчину натереть на крупной терке, обжарить на сливочном масле 2-3 минуты.
Лук-порей нарезать колечками, добавить к ветчине, обжарить 2-3 минуты.
В блюдо добавить сливки, довести до кипения, добавит муку, посолить, поперчить, варить, помешивая до загустения.
Сыр натереть на крупной терке, половину добавить в блюдо, хорошо перемешать.
Полученную массу разложить по кокотницам, присыпать оставшимся сыром. Запекать в СВЧ при полной мощности 2 минуты.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.