Описание
В Швеции популярны макаронные салаты, когда речь идёт о необходимости взять с собой еду в дорогу или на пикник. Это один из таких салатов: он не размокает и сохраняет свои вкусовые качества в течение нескольких часов, а в холодильнике - в течение суток. Подавать его можно как тёплым, так и холодным.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
300 г
-
Масло сливочное
10 г
-
Бекон
140 г
-
Сыр голубой
100 г
-
Помидоры черри
250 г
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Листья салата
-
Петрушка
1 пуч.
-
Горошек зеленый
150 г
-
Уксус
2 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ч. л.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Соль
1 мл
-
Перец черный
1 мл
-
Семечки подсолнуха
1 ст. л.
Приготовление
Замешиваем приправу: винный уксус, оливковое масло, прованские травы, соль и перец.
Нарезаем овощи, салат и петрушку (помидоры при необходимости нарезать вдоль пополам).
Отвариваем макароны и обжариваем бекон.
Перемешиваем овощную смесь с макаронами, беконом и семечками; приправляем соусом и крошим туда сыр. Получилось почти 2 килограмма еды!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.