Описание
Желательно, чтобы всегда на нашем столе присутствовали блюда, относящиеся к здоровому питанию. Например, вот такой салат, в котором есть и овощи, и орех, и крупа. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Ингредиенты
-
Мята
-
Петрушка
-
Орехи грецкие
70 г
-
Огурец
3 шт
-
Помидор
1 шт
-
Булгур
0.5 стакан
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Для этого салата необходим булгур, но мелкодробленный, он используется для салатов, закусок и приготовление котлет.
Заливаем булгур горячей водой. Воды должно быть на палец больше, чем булгура. Закрываем крышкой и ждем около 25-30 минут, пока булгур не впитает воду.
Для салата огурец и помидор нарезаем не крупно.
Также мелко режем петрушку, мяту. Добавляем к овощам
Добавляем мелко измельченный грецкий орех.
Готовый булгур добавляем в салат. Заправляем соком лимона и оливковым маслом. Солим и хорошенько перемешиваем.
Подготовим огурец, чтобы заправить в него салат. Разрезаем огурец вдоль, вырезаем мякоть.
Выкладываем салат в огурец.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.