Вафли

Описание

Ничего нового в рецепте - классический, взятый из инструкции к вафельнице. Необычна подача. На улице дождь, вот и захотелось чего-нибудь сладенького, да еще и чтобы и двух моих Солнышек заинтересовать. Они у меня очень любят вырезать пряники, а вот я хотела вафли - и вот, что получилось у нас в результате.

Ингредиенты

Масло сливочное

200 г
Яйцо куриное

5 шт
Сахар

1 стакан
Мука пшеничная

250 г
Корица

Приготовление

Растопить масло.

Растереть с сахаром яйца. Добавить муку и замесить тесто по густоте как сметана. Еще я добавила корицу для аромата, вместо более привычной ванили.

Выпекать вафли будем в вафельнице, она у меня хотя и новая, но сохранилась еще с советских времен. :)

Итак, печем вафельки как обычно, до подрумянивая.

До этого момента все было обычно, а вот дальше, вместо того, чтобы свернуть готовую вафельку в трубочку, вырезаем из нее фигурки формами для печенья. Этот этап моим деткам понравился больше всего, особенно, с бонусом в виде обрезков. :)

Главное, не забыть, что каждой формочкой надо сделать четное количество заготовок.

Теперь собираем печенье. На одну часть я нанесла сгущенку при помощи кулинарного кулька.

А второй частью накрыла. Вот и получились у нас такие двойные пряники.

Часть вафель я не вырезала и мы сделали маленький вафельный тортик. Я делала половину нормы и еще добавила немного корицы для аромата (вся семья с моей подачи от неё в восторге). Из этого количества ингредиентов получилось 21 двойное печенье и маленький тортик.

Комментарии и отзывы