Описание

Сэндвичи
Такие яркие, нежные и вкусные сэндвичи порадуют как взрослых, так и детей!

Ингредиенты

  • Хлеб

    6 ломт.

  • Лук красный

    20 г

  • Семга

    150 г

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Огурец

    2 шт

  • Сыр сливочный

    30 г

  • Перец черный

    1 щепот.

  • Укроп

    1 щепот.

Приготовление

step-0
Сыр Филадельфия достать из холодильника минут за 20 до начала приготовления сэндвичей, чтобы он в последствии без проблем наносился на мягкий хлеб... Приготовить начинку. Измельчить слабосоленую семгу, очень мелко нарезать (измельчить) красный лук, выложить все в миску и смешать с лимонным соком и майонезом. Поперчить по вкусу. Я добавила от себя еще столовую ложку сыра Филадельфия в начинку и немного зелени укропа. Перемешать и отставить в сторону.
step-1
У хлебных ломтиков отрезать края (лучше всего если хлеб для сэндвичей домашний).
step-2
Длинные (голландские) огурцы вымыть и с помощью овощерезки нарезать тонкими лентами (не доходя до середины с семенами). Выложить на салфетку и промокнуть.
step-3
Начинаем "собирать" сэндвич... На одну сторону каждого ломтика хлеба намазать тонким ровным слоем сыр Филадельфия. Сверху выложить наискосок полоски огурца. Аккуратно придавить и при необходимости опять промокнуть бумажной салфеткой (бумажным полотенцем).
step-4
Чередуя через один, нанести на другую сторону хлеба ровным слоем начинку из семги... Накрыть вторым ломтиком так, чтобы сторона с огурцами была снаружи.
step-5
А теперь просто аккуратно обрезать полосочки огурцов, выравнивая их по краю сэндвичей.
step-6
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Перед подачей разрезать каждый сэндвич по диагонали и подавать!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.