Описание
Вкусные, нежные кексы с шоколадно-творожной начинкой. Попробуйте!
Ингредиенты
-
Сметана
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Творог
100 г
-
Паста арахисовая
50 г
-
Ванилин
Приготовление
Яйца взбить с сахаром до пены. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Добавить сметану. Затем, хорошо перемешивая, добавить муку с разрыхлителем. Всыпать ванилин.
Творог перемешиваем с шоколадной пастой и всыпаем еще щепотку ванилина.
Духовку разогреваем до 200 гр. и начинаем выкладывать тесто в смазанные маслом формочки. Выкладываем по ложке теста, сверху чайная ложка начинки, и сверху еще ложка теста.
Через 25 минут вынимаем наши кексики - они слегка потрескались сверху, но от этого не стали менее вкусными.
Из указанного количества теста получилось 16 кексиков. Такой кекс в разрезе.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.