Описание
Печенюшки с белково-ореховой начинкой...
Ингредиенты
-
Желток яичный
3 шт
-
Маргарин
250 г
-
Сметана
100 г
-
Уксус
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Белок яичный
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Орехи грецкие
1 стакан
Приготовление
Я делала треть))) описание - на все количество. Замесить тесто из указанных продуктов и разделить на 7-8 частей. Положить в морозилку на минут 30.
Начинка. Взбить белки до густого состояния, добавить сахар и продолжать взбивать, пока масса не станет такой густой, что практически "не едет", когда ее наклоняешь.
Добавить орехи и аккуратно перемешать
Раскатываем очень тоненько тесто и вырезаем квадратики 5х5 см или немножко больше. Кладем чайную ложечку начинки
Соединить кончики
Конвертиком
Ставим в духовку на час, выставляем 150 градусов.
Печенюшки должны зарумяниться
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.