Замешиваем тесто из яиц, варенья (яблочного) и муки, смешанной с разрыхлителем. Выливаем в смазанную разъемную форму (у меня 27 см форма) и выпекаем при температуре 160-170 градусов. В это время разводим желатин и смешиваем его с 2 стаканами клубничного варенья.

Разрезать наш корж на 2 части. Нижнюю часть смазать клубничным сиропом, прикрыть верхним. Снова все складываем в форму.

Сверху выливаем разведенные желатин с вареньем и ставим в холодильник. У меня застыло за 3 часа. Потом достаем и украшаем свежей клубникой.

Вот такие мы в разрезе! Девочки, угощяйтесь!!!