Описание
Летний, легкий овощной салат. Огромное спасибо поваренку 'Эллиса' за идею оформления этого салата - за еe закуску 'Кувшинки'!
Ингредиенты
-
Пастернак
1 шт
-
Редис
10 шт
-
Кукуруза
0.5 банка
-
Огурец
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Маслины
8 шт
-
Зелень
-
Майонез
Приготовление
Пастернак очистить и нарезать кубиками.
Так же кубиками нарезать редис и добавить к пастернаку. Открыть банку с консервированной кукурузой, слить жидкость и выложить 0,5 банки в наш салат.
Нарезать кубиками огурец и яйца, нашинковать зелень - у меня лук, укроп и петрушка. Можно овощи в этом салатике натереть на крупной терке: огурец, редис, пастернак. Но я не люблю тёртые салатики.
Нарезать маслины.
Заправить салат майонезом (можно йогуртом или сметаной - на ваш вкус). Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.