Описание
Рецепт из новогоднего выпуска журнала "Гастроном". Очень вкусные рулетики получаются, кое-что внесла свое.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Орехи грецкие
60 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Какао-порошок
1.5 ст. л.
-
Маскарпоне
200 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Ананас
100 г
-
Сливки
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Шоколад молочный
50 г
Приготовление
Продукты
Яйца взбить с сахаром в пену. Добавить размолотые орехи, муку, какао и разрыхлитель, перемешать
Противень застелить пергаментом и вылить на него тесто.
Равномерно нанести крем, разложить ананасы
На водяной бане растопить шоколад со сливками, перемешать и обмазать рулет.
Разрезать рулет на пирожные толщиной 2-3 см.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.