Плетенки с маком

Описание

Перелистывая страницы одной старой кулинарной книжки, обратил внимание на этот несложный рецептик, при условии, что все было в наличии, то приготовление было только делом времени.

Ингредиенты

Дрожжи

50 г
Мука пшеничная

5 стакан
Молоко

1 стакан
Масло сливочное

100 г
Вода

0.5 стакан
Мак

100 г
Сахар

100 г
Соль
Яйцо куриное

1 шт

Приготовление

Поискав на сайте, похожего не нашел, так что сильно не пинайте, если что-то не так. Приготовление очень простое, и я только переведу с УКРАИНСКОЙ МОВЫ.

В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте растопленное масло,

сахар, соль, воду и мак ( молотый).

Постепенно небольшими порциями добавляйте муку,

замесите тесто, пока не начнет отделяться от рук.

Отрывая кусочки размером в тенисный мячик ,

сделайте три колбаски примерно одной длины и толщины,

и сплетите косичку, как плести косы, не мне вас учить,

Кладем на смазанный противень, накрываем полотенцем,и даем подойти минут 45, может час.

Смазываем сверху яйцом, взбитым с капелькой водички (льезоном), присыпаем чуть маком, и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-25 минут