Описание
Необычайно вкусный, пикантный и очень дешевый по затратам
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Лимон
1 шт
Приготовление
Отделить белки от желтков, взбить белки с 1 стаканом сахара до крутой пены, добавить желтки, муку и взбивать до однородной массы 1 минуту
Тесто вылить на противень, устланный промасленной пергаментной бумагой, разровнять и поставить в прогретую до 180С духовку на 20 минут
Пока готовится бисквит, подготавливаем начинку: перекрутить на мясорубке лимон, добавить 1 стакан сахара
Готовый бисквит вместе с бумагой выложить на доску или стол
Ещё горячим смазать лимонной начинкой
Закрутить в рулет, потихоньку отделяя корж от бумаги Готовый рулет можно украсить сахарной пудрой
И не переживайте - он не кислый Рулет пропитывается лимонной начинкой и получается очень вкусный!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.