Описание

Шоколадный пирог с вишней и миндалем
Чудесная, не сложная выпечка с молочным шоколадом, вишней и миндалем. Пирог получается насыщенным с ярким и богатым вкусом. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар коричневый

    200 г

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Йогурт

    150 мл

  • Масло сливочное

    150 г

  • Шоколад молочный

    90 г

  • Разрыхлитель теста

    18 г

  • Вишня

    1 стакан

  • Миндаль

    4 ст. л.

Приготовление

step-0
Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
step-1
Масло и шоколад растопить на медленном огне и остудить до комнатной температуры. Миндаль промолоть в блендере не очень мелко и добавить к тесту вместе с йогуртом. Перемешать.
step-2
Влить растопленный шоколад с маслом и взбить пару секунд. Всыпать разрыхлитель и муку, взбить до однородного состояния.
step-3
Добавить вишню к тесту и перемешать тщательно лопаткой ( предварительно не размораживать и ни в чем не обваливать). Тесто выложить в форму и отправить в духовку при 180 гр на минут 50, ориентируйтесь на сухую шпажку. Дать пирогу остыть и украсить на свое усмотрение. Я воспользовалась готовой карамельной глазурью.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.