Печенье "7 злаков"

Описание

Сегодня хочу предложить вам очень вкусное и очень полезное печенье. Оно обогащено злаками, в которых содержаться медленные углеводы. А они черезвычайно полезны для детей и не только. Печенье очень ароматное, хрустящее и понравится всей семье. "Захвати с кухни печеньки,-Печеньки захвачены, мой генерал!" :) Точно так же было в моей семье-захват печенек :)) На вкус напоминает печенье в жестяных банках.

Ингредиенты

Масло сливочное

180 г
Сахар

140 г
Желток яичный

1 шт
Мука пшеничная

180 г
Ванилин

1.5 г
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Хлопья злаковые

100 г

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Продолжая взбивать, ввести желток.

Просеять муку с разрыхлителем. Добавить к масляной основе, туда же добавить ванилин и перемешать до однородной массы.

Отмеряем 100 грамм хлопьев.

Добавляем хлопья к тесту, хорошенько вымешиваем и убираем в холодильник на 20 минут.

Через 20 минут достаем тесто из холодильника и, слегка смоченными в воде руками, формируем печенье. Я посыпала для дочки кондитерской присыпкой, но это не обязательно. Близко класть печенье не стоит, так как оно растечется немного при выпечке. Выпекаем при 180С до золотистого цвета.