Описание
У кого-то на столе стоит традиционный оливье, а у меня "А-ля оливье в бочонках из картофеля". Попробуйте так подать салат-закуску, ведь Новый год и встречать надо по -новому!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Соус-маринад
2 ст. л.
-
Картофель
10 шт
-
Горошек зеленый
1 банка
-
Майонез
2 ст. л.
-
Корнишоны
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Куриное филе, корнишоны нарежьте соломкой.
Добавьте в куриное филе соус-маринад Kikkoman, поставьте мариноваться в холодильник.
Отварите картофель до готовности, разрежьте на 2 части, выньте ложкой мякоть чтобы получились картофельные тарелочки.
Взбейте яйцо, обмакните в него куриное филе и жарьте на сковороде на раскаленном масле до готовности (при необходимости мелко нарежьте куриное филе).
Горошек взбейте в блендере вместе с майонезом до густого соуса.
Наполните картофельные тарелочки куриным филе, корнишоном, сверху полейте получившимся гороховым соусом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.