Описание
Этот салат из крымско-татарской кухни. Достаточно сытный и может быть представлен самостоятельно в качестве второго блюда. Сухарики жарятся именно на сливочном масле и не жалейте чеснока, он тут уместен!
Ингредиенты
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Сыр твердый
150 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Батон
1 шт
-
Чеснок
1 шт
-
Зелень
-
Майонез
-
50 г
Приготовление
Порезать лук и чеснок и обжарить их на сковородке.
Слить и промыть фасоль, потереть сыр, порезать зелень.
Все смешать и пережарить на сковородке с луком и чесноком минут 7.
Полученную массу заправить 1\\\\\\\\2 майонеза и выложить на блюдо.
Порезать кубиками черствый батон, предварительно натерев его чесноком.
Обжарить батонные кубики на сливочном(!!!!)масле. Выложить сухарики на приготовленную массу на блюде и залить оставшимся майонезом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.