Описание
Получилось нежное филе с грибочками, думаю, что такое блюдо подойдет и к праздничному столу
Ингредиенты
-
Грудка индюшки
1 шт
-
Грибы
2 банка
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливки
1 упаковка
-
Коньяк
70 г
-
Тесто дрожжевое
0.5 упаковка
-
Специи
-
Сок лимонный
1 шт
-
Сыр твердый
2 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
Приготовление
Разрезать грудку пополам и замариновать в специях и соке лимона
Сверху укладываем полбанки грибов (порезанных) и половину лука-кольцами
2 пластинки сыра, можно порезать, я оставила так, просто поломала его
Свернуть рулетом
Порезанные грибы, оставшийся лук, чеснок, коньяк, специи, сливки прожарить на слив. масле несколько минут
Завернуть грудку в листы фило (можно без них, но так вкуснее)
В форму положить половину грибов, грудку в тесте и опять грибы, ставим запекать при 180*С минут 40
Вот так получается
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.