Описание
Что-то аналогичное видела в передаче «Едим дома» с Юлией Высоцкой, но рецепты ее обычно не записываю, а просто что-то беру на вооружение. Вот была «зачистка» остатков из холодильника и приготовила эту запеканку. Получилось вкусно, но немного жирновато, масла нужно положить меньше.
Ингредиенты
-
Картофель
7 шт
-
Колбаса
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
100 г
-
Масло растительное
Приготовление
У меня был картофель отварной в мундире (остатки от винегрета). Очистила и порезала не тонкими кружочками.
Мелко порезанный лук обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Остатки копченых колбасок (которые есть уже никто не хочет, но они не пропали!), порезала кружками.
Теперь складываем в форму: сначала картофель, сверху обжаренный лук, затем копченые колбаски.
Засыпаем остатками сыра и заливаем остатками майонеза. Ставим в разогретую духовку до 200 С на 15-20 минут.
Приятного аппетита! P.S. Извиняюсь, нет итогового фото – съели все в момент, еще горячим все было.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.