Описание
А я к Вам сегодня с рецептом вкуснейших помидор на зиму. Съедаются ложками моментально... а уж под водочку просто "песня& quot;!!! Рекомендую попробовать всем-не пожалеете!!!
Ингредиенты
-
Помидор
2 кг
-
Лист лавровый
-
Гвоздика
-
Сахар
-
Соль
1 ст. л.
-
Уксусная эссенция
-
Чеснок
1 шт
Приготовление
Помидоры, из которых будем варить маринад, можно взять и мягкие...
Пропускаем через мясорубку помидоры и чеснок...
Из 1 кг. помидор получается примерно 1 литр томата... ставим вариться на огонь, добавляем соль, сахар-доводим до кипения.
Пока варится у нас маринад... на дно каждой чистой баночки положить по 1 лавровому листу, по 4 гор. чёрного перца и 3 гвоздики. Далее помидоры (желательно, чтобы были не большие-маленькие...)И заливаем кипятком на 15 минут. Затем воду выливаем!
Как только маринад закипел, добавляем уксус и заливаем баночки.
Ставим стерилизоваться на 15 минут...
15 минут прошло... вынимаем баночки и закатываем. Из всех продуктов у меня получилось 3 баночки...
Укутываем до полного остывания. Помидорки получаются просто"пальчики оближешь"!!! Рекомендую всем!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.