Описание
Топинамбур - самый поздний осенний овощ на грядке. Хотя, он и самый ранний весенний, так как отлично зимует под землёй. Давайте приготовим вкусный тёплый салатик с этим замечательным овощем. Получается нарядно и вкусно.
Ингредиенты
-
Топинамбур
200 г
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Шампиньоны
8 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Топинамбур нарезаем мелкой соломкой, обжариваем на растительном масле.
Огурчики мелко крошим.
Шампиньоны нарезаем произвольно.
Красный лук нарезаем тонкой соломкой.
Соединяем все составляющие в салат. Можно его есть и тёплым, и холодным. Вкусно в любом случае. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.