Описание
Легкий свежий салат с заправкой из сока лайма для прекрасных дам. За основу взят рецепт Марии Стюарт с небольшими изменениями. Угощайтесь, милые дамы!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Специи
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Ананас
1 банка
-
Лук красный
0.5 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Сок
2 ст. л.
-
Перец черный
Приготовление
Красный лук очистить, нарезать тонкими кружками и залить ледяной водой на 10 минут для удаления горечи. Затем воду слить, обсушить и разрезать на 4 части.
Куриную грудку помыть, обсушить и отбить молотком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "МAGGI для Нежного Филе куриной грудки по-итальянски" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.
Сухую сковороду разогреть на огне и поместить на неё завёрнутое куриное филе. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими ломтиками.
Огурец помыть и нарезать тонкими полукружиями.
Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками.
Для заправки в небольшой миске взбить сок лайма и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу, ещё раз взбить.
В миску добавить красный лук, ломтики огурца и ананаса, заправку, перемешать. Выложить на сервировочное блюдо салат, ломтики курицы, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.