Описание
Милые елочки украсят наступающий праздник) Приготовить совсем не сложно! Даже с детками можно поколдовать (правда, только в качестве помощников). Причем, готовишь - и сразу настроение такое новогоднее!!! Кстати, можно приготовить заранее - хранятся в холодильнике около недели.
Ингредиенты
-
Печенье
180 г
-
Цукаты
60 г
-
Миндаль
30 г
-
Сыр мягкий
100 г
-
Шоколад белый
200 г
-
Посыпка кондитерская
50 г
Приготовление
Печенье поломать и измельчить в блендере в крошку.
Измельчить в блендере цукаты и миндаль.
Перемешать печенье, цукаты и миндаль.
Добавлять Маскарпоне небольшими порциями и аккуратно перемешать до пластичного состояния.
Сформировать конусы, насадить шпажки на 2 см. Убрать в холодильник на полчаса на остывание.
Поломать шоколад.
Растопить на водяной бане.
Нарезать зеленые цукаты на более мелкие кусочки.
Подготовить смесь для обсыпки - перемешать зеленые цукаты и декоративную посыпку.
Подготовить рюмки-подставочки для елочек. Насыпать в них сахарную пудру.
Конусы обмазать белым растопленным шоколадом, сразу обмакнуть в смесь для обсыпки. Убрать в холодильник для охлаждения.
Установить елочки в рюмки, оформить в новогодней тематике.
Елочки хранятся в холодильнике неделю. Для этого сложите их в плотно закрывающиеся контейнеры. Приятных праздников! Рецепт взят с сайта "Кулинар".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.