Описание

Морковный кекс
Сейчас хороший урожай моркови и использовать ее можно в разных ипостась. Вот пример. И приготовить его очень просто.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Соль

  • Сахар

    200 г

  • Масло растительное

    100 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 ст. л.

  • Морковь

    300 г

  • Молоко

    250 мл

  • Сахар коричневый

    200 г

  • Какао-порошок

    4 ст. л.

  • Крахмал

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
1. Взбиваем в комбайне яйца, очищенную и натертую на мелкой терке морковь, растительное масло и соль.
step-1
2. В посуде смешиваем сахар, муку и разрыхлитель.
step-2
3. Соединяем обе смеси и хорошо перемешиваем.
step-3
4. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выкладываем смесь. Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке около 45-50 мин.
step-4
5. Пока готовится кекс приготовим глазурь. Смешиваем хорошо все ингредиенты и держим на небольшом огне до загустения. Снимаем и даем остыть.
step-5
6. Готовый кекс вынимаем из формы, слегка остужаем и покрываем глазурью.
step-6
7. Нарезаем кекс и приглашаем домочадцев к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.