Описание
Ничего общего с известным салатом. Просто оформление блюда напоминает мимозу в лукошке. Начинка может быть самая разная, мясная, сырная и т. д., я предлагаю мой вариант, главное, чтобы помидор вписался во вкус. Милым женщинам, простое и оформленное с любовью блюдо, должно понравиться.
Ингредиенты
-
Консервы рыбные
100 г
-
Огурец
0.25 шт
-
Лук красный
0.25 шт
-
Кус-кус
2 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Помидор
6 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Специи
-
Листья салата
-
Зелень
Приготовление
Помидоры взять мясистые, овальной формы. Острым ножом надрезать помидор вдоль с двух сторон, но не доходя до середины, оставив ручку для лукошка нетронутой. Затем надрезать помидор с верху до продольного разреза. Пройтись ножом по краям и удалить мякоть. Получатся вот такие лукошки. Лукошки слегка посолить и поперчить.
Сардины размять вилкой
Добавить очень мелко нарезанные лук и огурец
Рассыпчатый кус-кус и заправить майонезом. Хорошо перемешать, скорректировать специи.
Плотно начинить помидры
Украсить мелко рубленным вареным яйцом и веточкой зелени по желанию. Закуску лучше приготовить заранее и до нужного момента держать на холоде.
Для индивидуальной подачи можно сделать сердечко из листьев салата, срезав края у листьев.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.