Описание
Тигровые креветки в острой ветчине. Хороши для компании за дружеской беседой.
Ингредиенты
-
Креветки
9 шт
-
Ветчина
9 ломт.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари
2 ломт.
-
Паприка сладкая
-
Перец белый
-
Соль
Приготовление
Ингредиенты.
Сухари- булку подсушенную в тостере смолола в измельчителе. ( Можно использовать готовые панировочные, тогда времени уйдёт на приготовление меньше.) В сухари насыпала красную паприку и измельчила белый перец горошком. Этот перец свежий и очень ароматный.
На тарелку положила ломтик ветчины. Креветку по середине надломила, чтобы выровнять и равномерно завернуть её в ветчину.
Креветки с ветчиной закрепила шпажкой.
Яйцо разбила в миску, немного добавила соли и размешала. Обмакнула завёрнутую креветку в яйцо, потом обваляла с обоих сторон в сухарях.
Жарила на керамической плите в сковороде добавив оливкового масла.
Креветки обжарила с двух сторон примерно по минуте, т. е до золотистой корочки на панировке.
Выложила готовые креветки на тарелку и подала к ним пиво.
Очень ароматные и вкусные креветки с острым вкусом ветчины.
Угощайтесь!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.