Описание

Салат с маринованной свеклой и рисом
Салатик получается яркий и насыщенный не только по цвету, но и по вкусу! Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Свекла

    2 шт

  • Рис

    1 упаковка

  • Листья салата

    1 пуч.

  • Лук красный

    1 шт

  • Бальзам

    2 ст. л.

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Клюква

    1 горстк.

  • Соль

  • Орехи грецкие

    1 горстк.

  • Приправа

Приготовление

step-0
Рис отварить в подсоленной воде согласно инструкции, остудить.
step-1
Для маринада смешать бальзамик, сок лимона, оливковое масло и мед. Приправить солью и перцами по вкусу.
step-2
Свеклу нарезать небольшими кубиками, лук - полукольцами. Выложить из в маринад, убрать в холодильник на 20 минут.
step-3
Сушеную клюкву перебрать, салат мелко нашинковать, орехи порубить.
step-4
Все ингредиенты смешать, заправить маринадом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.