Описание
А вот и осмелюсь я выложить мировую закуску - маринованную селедочку. Уверена на все сто, что такой вариант Вы еще не пробовали! Рецепт мой, авторский придуманный вчера мной в качестве эксперимента. Селедочка получается - пальчики оближешь! А что на ужин может быть лучше чем отварная рассыпчатая картошечка... да с селедочкой... мммм... Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Сельдь
2 шт
-
Соус
2 ст. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Коньяк
1 ч. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Итак, нам нужна селедка. Желательно собственного посола, малосольная. Но если таковой нет - то сойдет и магазинная, только берите целую - так вкуснее
Чистим селедку на филе, убираем все косточки
Для маринада в сахар вливаем соус "Терияки" Киккоман
Добавляем разведенный с водой уксус
И коньяк. Перемешиваем до полного растворения сахара
Заливаем филе сельди маринадом и в холодильник на ночь.
Замаринованную селедку нарезаем на кусочки, сдабриваем растительным маслом слегка, украшаем на свой вкус!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.