Описание
Приятельница поделилась рецептом, и я, не откладывая в долгий ящик, приготовила :) и осталась в восторге!!! Попробуйте :)!!!
Ингредиенты
-
Масло растительное
-
Соль
-
Хмели-сунели
1 ст. л.
-
Карри
2 ст. л.
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Желудки куриные
-
Грудка куриная
1 шт
-
Вода
1 стакан
-
Бульон
-
Рис
3 стакан
-
Гранат
1 шт
Приготовление
Лук нашинковать и положить в масло, обжарить до полуготовности
Крупно нарезать морковь и добавить к луку, обжариваем 10 минут
Добавляем сунели+карри и посолить, перемешать
Добавить кубиком нарезанное куриное филе
Так же поступаем с желудочками
Всё перемешать, прикрыть и тушить 15 минут
Гранат разобрать на зёрна
Рис помыть, половину выложить в казан и разровнять, посыпать солью и гранатом и ещё раз повторить: рис, соль, гранат
Добавить бульон, чтоб покрылся весь плов, накрыть и тушить на медленном огне 15 минут
Как рис впитает в себя весь бульон, добавляем воду и ещё тушим 15 минут Пловчик готов!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.