Описание

Пирожное
Нежное, сливочное пирожное прекрасно будет смотреться на праздничном Новогоднем столе и обязательно понравится деткам.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сахар

    5 ст. л.

  • Мука пшеничная

    5 ст. л.

  • Крахмал

    2 ст. л.

  • Сливки

    300 мл

  • Сахарная пудра

    3 ст. л.

  • Желе

    4 шт

  • Сироп ягодный

  • Глазурь

  • Посыпка кондитерская

Приготовление

step-0
Бисквит: белки взбить с сахаром, добавить по одному яйца, взбить. Муку и крахмал просеять в яичную массу и аккуратно перемешать. Противень застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке 200град. 10минут. Остудить.
step-1
Три пачки желе растворить и дать хорошо застыть. На одну пачку желе 125мл кипятка. Застывшее желе нарезать кубиками.
step-2
Сливки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену. Одно желе залить 125мл кипятка и остудить. Остывшее желе вылить во взбитые сливки, еще раз взбить. Кубики разноцветного желе аккуратно вмешать в сливки.
step-3
Зовем помощника и вырезаем из бисквита стаканом кружочки. На одно пирожное надо два кружка.
step-4
Кружки пропитать клубничным сиропом, выложить на дно формочек по одному кружку. У меня нет формочек для пирожных, поэтому я приспособила стаканы.
step-5
На кружки выложить крем и накрыть вторым кружком. Поставить в холодильник до полного застывания крема.
step-6
Крем застыл, аккуратно проводим ножом вдоль стенок стакана и вытряхиваем пирожное на тарелку. Глазурь развести согласно инструкции и нанести на верх пирожного. Оформить капельками белого шоколада.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.