Описание
Красивая подача салатика.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
200 г
-
Молоко
150 мл
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Курица
400 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Майонез
200 г
Приготовление
Размягчить масло (у меня было замороженное и я его просто натерла на терке).
Добавить соль, сахар, желтки и молоко. Растереть все в однородную массу.
Добавьте муку и перемешайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них. Поместите тесто в холод минут на 20-30.
Разделите тесто на кусочки и раскатайте их на кружочки подходящие под размер формочек.
Разместите тесто в формочках и подравняйте края.
Запекать тарталетки нужно в духовке при 180-220 градусах минут 20 до золотистого цвета.
Измельчаем варенную курицу, добавляем натертый сыр, майонез и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.
Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Можно так же дополнительно украсить петрушкой или оливками. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.