Описание
Часто делаю своим домочадцам и для гостей такие салатики. За сезон ягод и овощей хочется угостится всеми красками и вкусами лета! В жаркую погоду особо есть не хочется, но все мы знаем, что нашему организму требуются свежие витамины. За основу салата я взяла рис чуть - чуть не доваренный. Рис делает салат более сытным. Совсем немного в салат добавила для запаха и аромата ветчину. Сверху положила яйца, чтобы салат стал еще более вкусным и полезным. А ещё я очень люблю лёгкое похрустывание в салате ( любой другой еде ) и добавила смесь семян. Салат понравился всем! Угощайтесь и Вы!
Ингредиенты
-
350 г
-
200 г
-
250 г
-
200 г
-
150 г
-
150 г
-
200 г
-
150 г
-
3 шт
-
4 зуб.
-
-
-
1.5 ст. л.
-
100 г
-
-
-
-
1.5 ст. л.
-
0.5 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Ингредиенты.
В ёмкость для салата положила рис вареный в солёной воде до пол готовности.
Три минуты варила брокколи в кипящей подсоленной воде и мелко нарезала.
Редис нарезала полукольцами.
Красные помидоры - слива нарезала пополам, а жёлтые помидоры - вишня кольцами.
Болгарский перец соломкой.
Ветчину тоже нарезала соломкой.
Черешки сельдерея нарезала мелко.
Приготовила соус из соевого соуса, мёда, оливкового масла и сока лимона.
Зубчики чеснока измельчила. Насыпала семена и мак. Заправила салат приготовленным соусом. И хорошо перемешала. Соль не добавляла. Салат готов.
Разложила салат по креманкам.
Яйцо разрезала вдоль и положила сверху салата. С боку воткнула листочки сельдерея, петрушки и тонкие пёрышки лука.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.