Печенюшки-сухарики

Описание

Захотелось к чаю сухариков, а в холодильнике йогурт бесхозный... с этим нужно было что-то делать :))))

Ингредиенты

Йогурт

290 г
Мука пшеничная

1.5 стакан
Хлопья овсяные

1 стакан
Миндаль

1 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Сахар

0.5 стакан

Приготовление

В большую миску всыпаем муку, овсяные хлопья, сахар, орехи

Перемешиваем

Йогурт взбиваем с растительным маслом до однородной массы

Вливаем получившуюся смесь в наше "сухое тесто"

Тщательно вымешиваем (я еще немного муки по ходу дела добавляла)

Влажными руками формируем из теста небольшие шарики, выкладываем на смазанный противень. Я приплюснула свои колобочки вилкой и присыпала сахаром. Затем отправила в предварительно разогретую до 180 град. духовку минут на 30-40