Описание
Хочу предложить вашему вниманию замечательное вкусное блюдо из щупальцев кальмаров. Хрустящие, солененькие, - они придутся по вкусу и взрослым, и детям. А какая это замечательная закуска под водочку! Попробуйте, уверена, вам понравится!
Ингредиенты
-
Кальмар
500 г
-
Мука кукурузная
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Перец душистый
1 ч. л.
-
Перец белый
1 ч. л.
-
Чеснок
1 ч. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Щупальца кальмаров очистить и хорошо помыть.
В отдельной посуде смешать кукурузную и белую муку, перец, чеснок и соль.
Щупальца кальмаров обвалять по очереди, что бы они не слипались. В глубокую сковороду - вог - налить растительное масло и нагреть до 180 С (350F).
По 2-3 штуки опускать щупальца на 30 секунд
И затем вынимать на бумажное полотенце, чтобы масло все стекло. Дать остыть.
Подавать холодными.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.