Креветки на тостах

Описание

Эта закуска - шведский аналог салата-коктейля с креветками. Закуска очень простая и очень вкусная.

Ингредиенты

Креветки

500 г
Лук красный

0.5 шт
Укроп

0.5 пуч.
Масло оливковое

3 ст. л.
Лимон

0.5 шт
Сметана

4 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Перец душистый

0.5 ч. л.
Хлеб

4 ломт.
Масло сливочное

20 г
Икра красная

Приготовление

Отварить креветки в подсоленной воде, у меня очищенных не было, поэтому очищаю.

Добавить к креветкам мелко порубленный лук, большую часть укропа, оливковое масло, лимонную цедру и сметану. Приправить солью и перцем, перемешать.

Приготовить в тостере 4 тоста и смазать их сливочным маслом, либо поджарить хлебцы на сковороде, разложив рядом сливочное масло, чтобы хлеб его впитал.