Описание
Думаю, самая простая выпечка - это из слоеного теста! Это очень вкусно)))
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
500 г
-
Варенье
1 банка
-
Желток яичный
1 шт
-
Корица
-
Сахар
2 ст. л.
Приготовление
Итак, все настолько просто, что дальше некуда)) Тесто раскатываем немножечко на досточке, посыпанной сахаром или сахарной пудрой! Здесь 2 момента: во-первых тесто не прилипнет, а во-вторых, мы его таким образом немного подсластим.
Теперь делим тесто на вот такие квадратики.
Берем яичный желток, и взбиваем его немного, добавив 1-2 ст. ложки воды. Желтком смазываем края квадратиков.
Начинка из вишневого варенья))) у меня было с косточками, пришлось вынимать их)) Можно взять и замороженную вишню, но тогда лучше присыпать ее сахарком и чуть-чуть крахмалом, чтоб он взял в себя излишнюю влагу.
Теперь в центр каждого квадратика кладем ложку вишни и залепляем вот таким образом...
... с помощью вилочки по краям.
Так поступаем с каждой слоечкой.
Выкладываем на противень, смазываем желточком и можно присыпать корицей или орешками, а можно и стружку кокосовую использовать.
Все! В духовку на 15 мин при 200 градусах Приятных слоечек)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.