Описание
Легкие и вкусные салатики с овощами и творожными шариками – прекрасный вариант закуски на любой случай в жаркое время года. Таким образом, обычный летний салат из свежих овощей приобретает несколько другой вкус, если в него добавить несколько новых ингредиентов – например, творог и чипсы
Ингредиенты
-
Картофель
1 шт
-
Масло растительное
200 г
-
Творог
100 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Лук зеленый
1 шт
-
Редис
100 г
-
Листья салата
1 пуч.
-
Соевый соус
40 г
-
Лимон
0.25 шт
-
Перец черный
0.1 ч. л.
Приготовление
Картофель нарезаем на пластины для чипсов, немного стружки и украшений
Обжариваем во фритюре, до образования чипсов, выкладываем на салфетку
Творог протираем, добавляем соевый соус
Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук
Перемешиваем, формуем небольшие шарики
Приготовим заправку для салата: наливаем соевый соус. У меня от ТМ Киккоман
Добавляем сок лимона, растительное масло, перец черный
Оформляем салат. Кладем чипсы из картофеля
Выкладываем листья салата горкой, поливаем заправкой
Выкладываем редиску. Нарезала спиралькой, так интересней.
Кладем чипсы в виде стружки
Выкладываем творожные шарики с зеленью и соевым соусом
Украшаем салат фигурными чипсами
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.