Описание
Во многих семьях любят и часто готовят винегрет, добавляя свои секреты. Предлагаю сделать винегрет с красной фасолью. Он может стать отличным вариантом для обеда тем, кто следит за фигурой, и для тех, кто постится.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Свекла
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Капуста квашеная
200 г
-
Огурец маринованный
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Отвариваем овощи отдельно друг от друга до готовности. Остужаем. Очищаем. Капусту отжимаем, если нужно промываем в воде. Фасоль консервированную откидываем на дуршлаг, промываем.
Очищенные овощи нарезаем мелким кубиком. Свеклу нарезаем в отдельную чашку и добавляем 1 ст. л. растительного масла.
Все овощи кладем в большую чашку, добавляем нарезанную зелень, соль, растительное масло. Перемешиваем.
При подаче добавляем зелень укропа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.