Описание
Легкий, простой и очень полезный салат. Идеально подойдёт для постного и диетического питания, да и просто для людей, придерживающихся "здорового образа жизни".
Ингредиенты
-
Чечевица
20 г
-
Морковь
2 шт
-
Капуста белокочанная
50 г
-
Капуста квашеная
50 г
-
Лук красный
0.5 шт
-
Руккола
30 г
-
Тыква
50 г
-
Петрушка
1 шт
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Чечевицу отварите до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Морковь очистите и нарежьте длинной соломкой как можно тоньше.
Так же тонко нарежьте капусту и петрушку,
Лук – тонкими полукружьями.
Тыкву – довольно крупными кубиками
Для заправки смешайте подсолнечное масло Олейна
Бальзамик, соль и перец.
Смешайте салат, заправьте – и сразу подавайте. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.