Описание
Для любителей кальмаров! Хороши к картофельному пюре, да и с макаронами не плохо.
Ингредиенты
-
Кальмар
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
250 г
-
Зелень
-
Соль
Приготовление
Подготовим продукты...
Морковь натереть на крупной терке, лук меленько порезать.
Поджарить их хрошенько до золотистого цвета.
Кальмары почистить (я их чищу сырыми), ошпарить, нарезать соломкой и минуток на 5 на сковородку.
К ним добавить поджаренные лук и морковь, зелень (у меня сушеные петрушка и укроп).
Минутки через 2-3 добавляем сметану, солим, если надо перчим, и даем всему этому добру покипеть 1-2 минуты.
Все! Добавляем пюрешечку и едим! Извините за не очень удачные фото, это мой первый рецепт Вам. Впредь буду стараться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.