Куриные сердечки с морковью и грибами

Описание

Просто вкусно.

Ингредиенты

Сердечки куриные

800 г
Морковь

3 шт
Лук репчатый

4 шт
Помидор

2 шт
Грибы
Чеснок

2 зуб.
Специи
Масло растительное

Приготовление

Сердечки промыть и обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости.

Добавить лук, порезанный полукольцами. Обжарить.

Чеснок раздавить и мелко покрошить, морковь нарезать колесиком. Добавить в содержимое, немного посолить и перемешать.

Приправить армянской приправой.

Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и порезать на кусочки. Когда морковь будет мягкой, можно добавить и помидорки.

Грибы можно использовать любые. У меня были маринованные опята, их я и использовала. Теперь накроем крышкой и на умеренном огне доведем до готовности. Тушеные сердечки я гарнировала с отварной вермишелью. Приятного аппетита!!!

Комментарии и отзывы