Описание
Moelleux au chocolat / Шоколадное пирожное с жидкой начинкой. Для всех шокоголиков, таких, как я. Очень шоколадное, очень вкусное и нежное.
Ингредиенты
-
Шоколад темный
250 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
80 г
-
Орехи
80 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Какао-порошок
1 ч. л.
Приготовление
На водяной бане растопить шоколад и масло, убрать с огня.
Желтки взбить с сахаром. Соединить желтки с мукой, ореховой пудрой и какао.
Аккуратно вмешать жидкий шоколад и взбитые белки.
Формочки (я использовала силиконовую форму для маффинов) заполнить смесью и выпекать 15 минут при температуре 180°С.
Вот такие выходят готовые пирожные.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.