Описание
Ну, название говорит само за себя и прибавить нечего. Очень свежий, легкий салатик.
Ингредиенты
-
Листья салата
1 пуч.
-
Филе куриное
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Помидор
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Редис
6 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Йогурт
6 ст. л.
-
Хрен
1 ч. л.
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
В широкую миску нарвать руками салат.
Добавить нарезанный на треугольные ломтики огурец.
Всыпать нарезанный лапшой болгарский перец.
Помидор нарезать на треугольные ломтики, удалив предварительно семена и всыпать в миску с салатом.
В небольшую чашку налить йогурт, добавить хрен, горчицу, соевый соус, черный перец, все взбить венчиком. Попробовать на вкус и, если требуется, досолить. 5 редисок нашинковать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. От грудки отрезать несколько тонких красивых ломтиков для украшения, остальное мясо нарезать полосками или кусочками.
Выложить в миску к салату нарезанные овощи, мясо и сыр. Немного полить заправкой и осторожно и легко перемешать руками или ложкой.
Плоское блюдо выстелить листьями салата, выложить горочкой салатную смесь. Полить оставшейся заправкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.